Publicidade
Publicidade
25/10/2002
-
09h28
da Folha Online
Entradas
Penas Coloridas Maravilha: chef César Santos, do Restaurante Oficina do Sabor - Olinda (PE)
Gravatas ao Mandioquê: chef Edir Nascimento, do Restaurante L'Orange - São Paulo
Macarrão Arrozinho com Cogumelos e Legumes: chef Rodrigo Martins, do Restaurante Madelleine - São Paulo
Pratos Principais
Macarrão Orelhinha com Camarão e Pesto: chef Allan Vila Espejo, do Restaurante Don Pepe Di Napoli - São Paulo
Penas ao Molho de Linguiça Toscana Picante, com Fonduta de Queijo e Floretes de Brocolos: chef Giancarlo Bolla, do Restaurante O Leopolldo - São Paulo
Gravatas com Presunto Defumado e Erva-Doce em Todas as suas Possibilidades: chef Gislaine de Oliveira, do Buffet Gislaine de Oliveira - São Paulo
Espaguete com Curry, Gengibre, Missô e Pétalas de Crisântemo: chef Neka Menna Barreto, da Neka Gastronomia - São Paulo
Parafusos com Ragu de Bacalhau al Profumo de Pesto: chef Roberto Ravioli, do Empório Ravioli - São Paulo
Sobremesas
Sauté de Macarrão Orelhinha com Banana, Caramelo e Pinolis: chef Douglas Santi, do Restaurante Glass - São Paulo
Pastiera Napoletana com Macarrão Arrozinho: chef Francesco Carli, do Restaurante Cipriani - Hotel Copacabana Palace - Rio de Janeiro
Trilogia Mineira com Argolinhas e Cabelo de Anjo: chef Ivo Faria, do Restaurante Vecchio Sogno - Belo Horizonte
Massa de Lasanha Recheada com Goiabada Cascão, Coberta com Creme de Catupiry, Calda de Goiabas e Raspas de Chocolate: chef Sergio Arno, do Restaurante La Vecchia Cucina - São Paulo
Leia mais:
Dia Mundial do Macarrão é comemorado no Brasil e no mundo
Conheça os diferentes tipos de macarrão
Saiba como surgiu o macarrão
Algumas dicas podem ser úteis no preparo do macarrão
Aprenda a combinar o formato de macarrão com o molho certo
Sites trazem outras informações sobre macarrão
Aprenda a fazer Espaguete com Rúcula
Sauteé de Macarrão Orelhinha com Banana, Caramelo e Pinolis
Conheça o sabor do Parafusos de Bacalhau ao Profumo de Pesto
Confira o menu servido no Macarrão Gourmet Fasuion 2002, em SP
Publicidade
Entradas
Pratos Principais
Sobremesas
Leia mais:
Publicidade
As Últimas que Você não Leu
Publicidade
+ LidasÍndice
- Sete coisas que talvez você não saiba sobre as estrias
- Campeões em insônia, idosos precisam de atividades para dormir melhor
- É possível perder 2 centímetros de gordura abdominal em 4 semanas?
- SOS Mau Hálito: dentistas usam até laser para tentar resolver o problema
- Descoberta nova forma de detecção precoce de câncer no pâncreas
+ Comentadas
- Método permite ler mente de pessoas 'presas' nos próprios corpos
- Meninas de 6 anos já não se acham inteligentes e desistem de atividades
+ EnviadasÍndice