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amor · amizade · negócio

À Mesa
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Qual a forma correta para se segurar uma taça?
Tenho dúvidas sobre quando uma mesa está completa com todos os talheres, os pratos, as taças?
É errado deixar os talheres no meio do prato, juntos e paralelos, depois que termino o jantar?
É aceitável usar à mesa, garfo e faca sem trocar de mãos? Se não for aceitável, favor explicar o motivo.
Especial Natal - Trabalho
Qual a quantidade máxima de bebida que se deve beber em uma festa de empresa?
O que devo servir para os convidados antes da noiva chegar ao casamento?
Vamos nos casar no nosso sítio recém-adquirido e ainda em fase de obras, estamos duros. O que devemos servir e quem devemos convidar?
É recomendável servir de entrada, juntamente com os canapés a champanhe "Veuve Clicquot Ponsardin", ou o mais indicado é servi-la juntamente com as sobremesas?
Qual o lugar certo para uma pessoa obesa colocar o guardanapo?
Gostaria de saber se sob as lavandas de prata ou cristal deve-se usar algum pratinho. Gostaria também de saber se a salada deve ser comida com talheres menores, os de sobremesa.
O que devemos fazer ao encontrar um casal de conhecidos em um restaurante?
Num jantar de cortesia em que só as bebidas são cobradas e a conta fica barata, devo dar mais gorjeta além dos 10%? Quanto seria o ideal?
É de fato necessário pedir licença quando temos que levantar da mesa durante uma refeição?
Vamos comemorar o aniversário de 7anos de minha filha em um bufê num sábado à noite. Gostaria de servir prosecco. O prato quente será uma massa. Gostaria de saber se é correto servir o prosecco mesmo sem o prato de massa?
Porque devemos evitar os cotovelos sobre a mesa?
Sempre ensino minha filha que é feio colocar os cotovelos sobre a mesa na hora das refeições, e sua professora diz que não há problemas... qual é a maneira correta de se comportar à mesa???
Gostaria de saber se em um jantar que esta sendo servido frango assado,devo comer com talheres ou com a mão como todos falam???
Como devo servir os copinhos de chocolate com licor em uma festa de casamento?
Com que mão deve-se segurar um salgadinho?
Seguro a colher com a mão esquerda ou direita quando tomo sopa?
O que fazer com o caroço da azeitona?
Vou me casar em março e tenho algumas dúvidas sobre o cardápio da recepção.
Sou canhoto e fico em dúvida entre o conforto de usar os talheres como gosto e o que as regras de etiqueta pedem.
Devo retirar o batom antes de comer para não sujar o guardanapo?
Como arrumo a mesa com vários talheres? E os talheres de sobremesa, onde ficam? E qual a posição dos copos?
Onde se deve colocar o guardanapo de papel durante a refeição, no colo como os de pano?
Meu pai sempre nos disse que na cozinha italiana, para elogiar a qualidade da comida deve-se raspar o molho com o pão, de preferência limpando o prato. Minha família faz sempre assim, inclusive em restaurantes. Estamos agindo corretamente?
Existe alguma regra para se comer sanduíches com a mão?
O anfitrião ou o convidado começa a refeição em um almoço de negócios?
Pode-se repetir a sobremesa em uma refeição na casa de outras pessoas?


 
 
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