Como corrigir os efeitos do descontrole

	MATÉRIAS ESPECIAIS
Se algo fugiu ao controle e agora é necessário correr contra o tempo para eliminar reações desagradáveis, há duas possibilidades interessantes para apressar o processo corretivo que seu corpo precisa realizar. Comecemos pela mais eficiente, que entretanto, requer um pouco de autocontrole e confiança nas orientações. Observe seu gatinho ou cachorrinho. Quando tem alguma indisposição, eles cessam por completo a ingestão de alimentos, bebem apenas água, descansam bastante e comem ervas com cuidado até a normalização das funções orgânicas. Se proceder da mesma maneira, descansando e tomando apenas água durante as primeiras horas após a extravagância e o mal estar decorrente, ganha-se tempo precioso para a redução da intensidade e duração das sensações desagradáveis. Compreenda porque, não havendo o que digerir, a energia que seria gasta no processo digestivo, desloca-se para o sistema imunológico, o grande responsável pela solução do problema. Com energia adicional disponível, as células de imunidade atuam com mais eficiência e rapidez: sacam das reservas orgânicas os nutrientes necessários e promovem sua aplicação onde são necessários. Este procedimento inteligente chama-se jejum terapêutico e foi bastante aplicado aos pacientes do dr. Hipócrates, o pai da Medicina, nos idos de 400 A.C. A literatura disponível, afirma que nem todos o aceitavam mas sua eficiência era praticamente total. Para aqueles que não se imaginam sem comer alimentos sólidos por algumas horas, existe outra forma de desintoxicação orgânica, porém de menor eficiência. Comer apenas frutas em pelo menos duas refeições, sem dispensar água em abundância nos intervalos. As frutas são ricas em vitaminas e sais minerais cuja reposição agora é fundamental em razão da perda pelos vômitos e diarréias, em frutose que é o açúcar de melhor digestão e assimilação da natureza e por isso proporciona aumento da energia agora em baixa, em líquidos e fibras que são de extrema importância para acelerar a desintoxicação e cessar as reações desagradáveis. Frutas ricas em líquidos como a melancia e a laranja lima, são as melhores para esse momento delicado: repõe nutrientes em falta com grande eficiência, e reequilibram os teores ácido e alcalino ora pendentes para a acidez excessiva. Especialmente em um momento em que não se tem apetite, as frutas apresentam vantagens em relação aos legumes e verduras: são belíssimas, tem aroma agradabilíssimo, são doces e seu formato lembra obras de arte. Como efeito didático desse momento que, embora deseje, não deve ser esquecido, lembre-se de que o prazer dura apenas segundos e as conseqüências desagradáveis dos exageros podem ser até mesmo eternas. Nessas épocas, os profissionais de saúde estão sobrecarregados e mais susceptíveis a erros, nem sempre há plantões com especialistas, podem haver perdas profissionais pela necessidade de ausência no trabalho, prejuízos pecuniários decorrentes da necessidade de exames e ingestão de remédios, além das infeções hospitalares, que são invisíveis e ninguém pode garantir estar totalmente isento delas. Pense nisto. *Augusto Fajardo especialista em Nutrição Biomolecular, Palestrante, preside a Sociedade Brasileira de Nutrição e Qualidade de Vida